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ほんのり香ばしいキャラメルロールケーキ

キャラメルロール
ふわふわのロール生地でキャラメル生クリームを巻き、上に生クリームとキャラメルソースをかけてデコレートしています。

大分県産醤油を隠し味として使用。
甘口の九州醤油はキャラメルとの意外性がマッチしてよく合います。

ロール生地には大分県産の有精卵とコクのある牛乳を使用。
生クリームは、大分県産の牛乳を使った高脂肪の生クリームと北海道大雪山系近くの原乳を使った低脂肪の生クリームをブレンドし、コクとまろやかな舌触りになるようこだわっています。

旬菓工房カシウ
「喜ぶ笑顔が見たいから…」
今すぐ食べたくなる幸せいっぱいの本格ケーキ

「旬菓工房 カシウ」は、オーナーパティシエが高校を出て、県内外のお店で修行をし、1999年6月、挾間の地に旬菓工房 カシウをOPENしました。
由布市にある狭間町は緑豊かなステキな街です。この地で作られる、美味しいフルーツをふんだんに使い、お客様にご満足頂けるようなお菓子作りに励んでいます。
『お菓子作りは幸せづくり』をモットーにお客様も私たちも幸せになれる、そんなお菓子を提供できるように頑張っています。
体に優しい新鮮で安全な素材を使っておりますので、安心してお召し上がり下さい。

カシウのこだわり
「卵」
大分県産の有精卵使用。
こだわりの餌を沢山食べて育った鶏の産んだ新鮮で安心安全のこだわりの自然卵を使っています。

「生クリーム」
無添加純生クリーム
シェフこだわりのコクとまろやかな舌触り。
大分県産の牛乳を使った高脂肪の生クリームと北海道大雪山系近くの原乳を使った低脂肪の生クリームです。 商品によってブレンドしたり、そのまま使ったりしています。

「砂糖」
ミネラルたっぷりの種子島の天然原料100%の砂糖を使用。
種子島で採れるサトウキビを使って作る粗糖を使っています。
ミネラルたっぷりで製造工程も白い砂糖より少なく安心・安全で体に優しいです。

「牛乳」
湯布院塚原産の地元の牛乳を使っています。
自然の美味しさそのままコクのあるノンホモ低温殺菌牛乳を使用。


商品名キャラメルロール
名称洋生菓子
内容量16cm
商品コードJ0000000689009
賞味期限パッケージに記載
冷凍時1ヵ月、解凍後2日
保存方法冷凍-18℃以下で保存。直射日光、高温多湿をお避け下さい。
原材料名卵、グラニュー糖、小麦粉、生クリーム、キャラメルソース、醤油
メーカー有限会社カシウ
大分県由布市挾間町挾間619-1
区分食品



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